Як приготувати салат морквина - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 158 кКал

Білки: / Жири: 11г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування салату морквина по кроках

Крок 1
Фото - Салат Морквина - фото 1 кроку
Я для початку підготувала продукти. Картоплю, моркву, печериці та куряче філе гарненько помила й обсушити.
Крок 2
Фото - Салат Морквина - фото 2 кроки
Потім я дрібно нарізала цибулю та печериці.
Крок 3
Фото - Салат Морквина - фото 3 кроки
Поставила їх обжарюватися на сковорідці. Смажу, поки рідина в грибах не перестане виділятися.
Крок 4
Фото - Салат Морквина - фото 4 кроки
Відразу ж ставлю вариться картоплю і моркву в мундирі разом, в одній каструльці на 30 хвилин. Філе заливаю водою, підсолюю і відварюю 20 хвилин. На яйця вистачить 10 хвилин варіння. У мене майже одночасно пожежами гриби і зварилися овочі.
Крок 5
Фото - Салат Морквина - фото 5 кроку
Чекаю поки все трохи охолоне. Очищаю морква, картоплю і яйця. І ріжу дрібно філе, яйця і картоплю.
Крок 6
Фото - Салат Морквина - фото 6 кроку
Тру на дрібну тертку варену моркву.
Крок 7
Фото - Салат Морквина - фото 7 кроку
У салатник складаю все, що нарізала і додаю гриби з цибулею.
Крок 8
Фото - Салат Морквина - фото 8 кроку
Підсолила небагато, поперчити за смаком і заправила майонезом. Перемішала гарненько.
Крок 9
Фото - Салат Морквина - фото 9 кроку
Тепер взяла довгий салатник і виклала в нього масу. З цієї маси я сформувала морквину. Зверху я за допомогою чайної ложки обмазала тертою морквою.
Крок 10
Фото - Салат Морквина - фото 10 кроку
У мене вийшла морквина. І наостанок я вставляю "бадилля" із зелені петрушки. Смачного!


Переглядів: 3575