Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Салати
Калорійність: 31 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування Пелюстки по кроках
Крок 1
Пелюстки - це маринована капуста. Вона готується з буряком, тому й має рожевий колір. Українське слово «Пелюстки» означає пелюстка, а капуста і правда схожа пелюстки яскравих троянд. Для приготування капусту порізати кубиками 3 на 3
Крок 2
Буряк натираємо на крупній тертці, нарізаємо гіркий перець
Крок 3
Вся перемішати і скласти в трилітрову банку
Крок 4
Тепер кип'ятимо воду для маринаду, додаємо сіль, цукор, лавровий лист, перець горошком
Крок 5
Наприкінці вливаємо оцет, тертий часник і кип'ятимо ще 1-2 хвилини
Крок 6
Заливаємо гарячим маринадом капусту, закриваємо поліетиленовою кришкою. Залишити при кімнатній температурі на 2 дні
Крок 7
Страву можна подавати з соняшниковою олією, цибулею. Така гостра закуска сподобається чоловікам
Кулінарний рецепт капуста квашена в розсолі з фото
Як приготувати капусту з буряком - рецепт
Як приготувати капусту мариновану смакота - рецепт
Як приготувати гостру капусту по-корейськи - рецепт
Як приготувати капусту краснокочанную мариновану - рецепт
Як приготувати капусту по-грузинськи - рецепт
Як приготувати мариновану капусту солоденьку - рецепт
Пелюстки троянд. властивості і користь пелюсток троянд
Як приготувати капусту жовту мариновану - рецепт