Як приготувати пиріг з какао і шоколадом

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 14 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 436 кКал

Білки: 6г / Жири: 32г / Вуглеводи: 31г

Що потрібно? Інгредієнти на 14 порцій:

Волоський горіх
(110 м)

Масло вершкове
(200 м)

Цукрова пудра
(За смаком)

Напій какао
(45 р)

Цукор
(200 м)

Куряче яйце
(3 шт.)

Ванільна есенція
(2 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(70 р)

Сир вершковий
(85 р)

Вершки 35% жирності
(За смаком)

Шоколад
(За смаком)

Приготування пирога з какао і шоколадом по кроках

Крок 1

Фото - Пиріг з какао і шоколадом - фото 1 кроку

Смачна випічка, яку нескладно сделать.Ітак, спочатку розігріваємо духовку до 180 градусов.Пождаріваем горіхи 5-8 хвилин, кришимо на дрібні кусочкі.Сбавляем духовку до 170 градусів, додаємо трохи олії в ємність, в якій ми будемо випікати пиріг і застелити папером для випеканія.В ємності на водяній бані розтоплюємо масло.

Крок 2

Фото - Пиріг з какао і шоколадом - фото 2 кроки

Додаємо 85 м шоколаду, перемішуємо.

Крок 3

Фото - Пиріг з какао і шоколадом - фото 3 кроки

Прибираємо з вогню і додаємо какао.

Крок 4

Фото - Пиріг з какао і шоколадом - фото 4 кроки

Тепер кладемо цукор і вершки і розмішуємо до однорідної маси.

Крок 5

Фото - Пиріг з какао і шоколадом - фото 5 кроку

Тепер беремо яйця і по одному додаємо, збиваючи

Крок 6

Фото - Пиріг з какао і шоколадом - фото 6 кроку

Тепер додаємо ванілбную есенцію і вершковий сир.Не забуваємо гарненько розмішати.

Крок 7

Фото - Пиріг з какао і шоколадом - фото 7 кроку

Прийшла черга додати борошно і сіль, знову перемішуємо.

Крок 8

Фото - Пиріг з какао і шоколадом - фото 8 кроку

Висипаємо подрібнені горіхи в смесь.Теперь можна поміщати наше тісто в ємність для запеканія.Іспользуйте лопатку щоб все рівномірно распределіть.Запекаем 30-35 хвилин.

Крок 9

Фото - Пиріг з какао і шоколадом - фото 9 кроку

Шоколад і вершки ставимо на вогонь, помішувати, не доводячи до закипання.

Крок 10

Фото - Пиріг з какао і шоколадом - фото 10 кроку

Чекаємо 20-25 хвилин поки наш смачний пиріг остудітся.Берем цукрову пудру і прикрашаємо торт.Можно зробити прикрасу з вершків з шоколадом і ягід. У такому випадку розігрійте вершки і шоколад, прикрасьте торт, поставте в холодильник на 20 мінут.Пріятного апетиту!