Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 248 кКал
Білки: 10г / Жири: 7г / Вуглеводи: 36г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Кріп сушений
(2 р)
Приготування закритого і швидкого рибного пирога по кроках
Крок 1
В кефірі розчинити дріжджі, дві дрібки солі, дрібку цукру. Додати одне яйце, одну столову ложку рослинної олії. Все збити віночком.
Крок 2
Поступово всипаємо борошно, просіюючи її через сіто.Замешіваем не дуже круте тісто. Накрити мискою і дати постояти хвилин 10.
Крок 3
Тепер готуємо начинку. Рибу можна брати будь-яку, без костей.Нарезать її на невеликі шматочки і змішати з дрібно нарізаними кубиками лука.Подсоліть, обсипати кропом.
Крок 4
Тісто розкачати в не дуже тонкий пласт. Форму можете додати будь-яку, яка вам більше подобається.
Крок 5
На одну сторону викласти начинку.
Крок 6
Змастити верх майонезом, розрівнюючи виделкою.
Крок 7
Накрити другою частиною тіста.
Крок 8
Всі краї защипати виделкою. Надлишки кутового тесту зрізати, з них можна зробити напис на наш пиріг.
Крок 9
Деко змастити невеликою кількістю олії, приблизно столова ложка. Вироби змастити яйцем або жовтком за допомогою кондитерської пензлика.
Крок 10
Духовку розігріти до 220 градусів і випікати приблизно 25 хвилин. При цьому не забуваючи дивитися за готовністю вироби.
Кулінарний рецепт пляцок насолоду з фото
Рецепт плетінка з дріжджового тіста з горіховою і макової начинками з фото
Кулінарний рецепт аргентинські емпанадас з фото
Як приготувати рибний пиріг - рецепт
Як приготувати рибний пиріг з нототенія - рецепт
Як приготувати тріску в тесті з цибулею і спеціями - рецепт
Як приготувати трикутники з тіста з курячою грудкою - рецепт
Як приготувати дріжджовий пиріг з рисом і яйцем - рецепт
Що таке рибник?