Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 233 кКал
Білки: 9г / Жири: 13г / Вуглеводи: 21г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Кріп сушений
(За смаком)
Приготування тріски в тесті з цибулею і спеціями по кроках
Крок 1
Тісто можна використовувати як покупне, так і з мого рецепту "Трикутники з курячою грудкою". Рибу можете використовувати будь-яку, з кістками і без.У мене риба - тріска, її я порізала на невеликі шматки і видалила всі кістки.
Крок 2
Посолити, поперчити і обсипати сушеним укропом.Каждий шматок полити декількома краплями лимонного соку.
Крок 3
Тісто розкачати не надто тонко, щоб при загвинчування воно не порвалося.
Крок 4
Покласти на середину шматок риби і дрібно порізаний квадратиками лук.
Крок 5
Накрити тестом. Обрізати надлишки гострим ножем, надаючи форму риби.
Крок 6
За допомогою натискання кінчиками вилки робимо плавники і хвіст. Верхні і нижні плавники трохи відтягаємо.
Крок 7
Ліпимо маленька кулька - це буде очей. Луску з маленьких тестових дуг.Дугі трохи притиснути виделкою.
Крок 8
Так само можна крім рибок, надати виробу форму черепашок. Для цього розкачати невеликий гурток, на одну сторону викласти рибу, а інший звернути верх не до кінця.
Крок 9
В серединку покласти один арахіс, а виделкою всі краї притиснути.
Крок 10
Змастити вироби жовтком за допомогою кондитерської пензлика.
Крок 11
Деко змастити невеликою кількістю масла.Разогреть духовку до 210 - 220 градусів і випікати до готовності, приблизно 25 - 30 хвилин.
Крок 12
Готово! Можна подавати до столу.
Як приготувати тріску запечену на капустяної подушці - рецепт
Як приготувати рибу в тесті - рецепт
Як приготувати трикутники з тіста з курячою грудкою - рецепт
Як приготувати закритий і швидкий рибний пиріг - рецепт
Чорна тріска (вугільна риба). калорійність чорної тріски (вугільної риби)
Риба тріска - калорійність і властивості. користь і шкода тріски
Тріска копчена. калорійність копченої тріски
Що таке филетирования? филетирования риби
Що таке кеджері?