Як приготувати трикутники з бездріжджового листкового тіста

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 309 кКал

Білки: 8г / Жири: 21г / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Листкове тісто
(500 м)

М'ясний фарш
(300 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Кухонна сіль
(1 м)

Рослинна олія
(1 ч.ложки)

Свіжа зелень
(5 р)

Куряче яйце
(1 шт.)

Приготування трикутників з бездріжджового листкового тіста по кроках

Крок 1

Фото - Трикутники з бездріжджового листкового тіста - фото 1 кроку

Дуже легкі в приготуванні трикутники з листкового бездріжджового тіста з м'ясним фаршем. Все готується досить просто, і яких - то певних навичок не вимагає. Тісто для приготування такого виду випічки можна використовувати не тільки бездрожжевое, але і дріжджове, що буде навіть лучше.Подготовім для початку начинку. Беремо будь м'ясний фарш, який у вас є, і викладаємо в глибоку миску.

Крок 2

Фото - Трикутники з бездріжджового листкового тіста - фото 2 кроки

Ріпчасту цибулю ріжемо гострим ножем дрібними квадратиками і з'єднуємо з фаршем.

Крок 3

Фото - Трикутники з бездріжджового листкового тіста - фото 3 кроки

Свіжу зелень рубаємо гострим ножем дрібно і додаємо в миску з фаршем. Зелень можна використовувати будь-яку, зелень цибулі, кріп.

Крок 4

Фото - Трикутники з бездріжджового листкового тіста - фото 4 кроки

Все перемішуємо і солимо за смаком.

Крок 5

Фото - Трикутники з бездріжджового листкового тіста - фото 5 кроку

Готове тісто злегка розгортають, поверхня стола присипаємо борошном і нарізаємо на квадратики. За бажанням тісто можна тільки нарізати і не розгортати, тоді трикутники вийдуть трохи пишніше, але і кількість їх відповідно зменшитися.

Крок 6

Фото - Трикутники з бездріжджового листкового тіста - фото 6 кроку

У середину кожного квадратика викладаємо по столовій ложці заздалегідь підготовленого м'ясного фаршу. Зручніше буде фарш скачати в кульку і потім викласти.

Крок 7

Фото - Трикутники з бездріжджового листкового тіста - фото 7 кроку

Краї тіста защипуємо пальцями рук або найкраще вілкой.Одін край накриваємо протилежно іншому.

Крок 8

Фото - Трикутники з бездріжджового листкового тіста - фото 8 кроку

Деко застилає пергаментом або промазуємо рослинним маслом. Викладаємо трикутники на деко і зверху за допомогою кондитерської кисті промазуємо поверхню виробів збитим в однорідну масу яйцем. Можна жовтком.

Крок 9

Фото - Трикутники з бездріжджового листкового тіста - фото 9 кроку

Розігріваємо духовку до 190 - 200 градусів і випікаємо 20 - 25 хвилин. Дивимося на інструкцію, яка знаходиться на упаковці, можливо, часу знадобиться менше або перевіряємо самостійно.