Складність приготування: Легко
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 324 кКал
Білки: 9г / Жири: 25г / Вуглеводи: 17г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування пирога з м'ясним фаршем по кроках
Крок 1
Такий пиріг можна назвати "на швидку руку", тісто використовуємо готове листкове бездріжджове, розморожуємо його відповідно до інформації на упаковці. Фарш обираємо не дуже жирний, яловичий або змішаний.
Крок 2
Цибулю нарізаємо досить дрібно.
Крок 3
Обсмажуємо цибулю на олії, потім викладаємо фарш до цибулі, додаємо сіль і мелений перець і смажимо до готовності.
Крок 4
Тісто ділимо на дві приблизно однакові частини. Одну з них укладаємо на дно форми для духовки (форму змастити соняшниковою олією) так, щоб утворилися бортики з тіста. На тісто викладаємо фарш.
Крок 5
Другу частину тіста нарізаємо смужками шириною 1-1,5 см, викладаємо половину смужок тесту на фарш паралельно.
Крок 6
Решта смужки викладаємо поверх перших гратами. Загинаємо бортики тесту, щоб край пирога вийшов акуратний
Крок 7
Змішуємо в невеликий плошці яйце зі сметаною.
Крок 8
Змащуємо цією сумішшю пиріг (і проміжки "решітки" теж).
Крок 9
Випікаємо в розігрітій духовці приблизно 40 хвилин, готовність тесту перевіряємо зубочисткою.
Крок 10
Даємо пирога трохи охолонути і розрізаємо на порційні шматки. Найсмачніше в теплому вигляді.
Кулінарний рецепт пиріг з лаваша з фото
Кулінарний рецепт сливовий пиріг на мінералці з фото
Рецепт тавая - картопляна запіканка з м'ясним фаршем з фото
Кулінарний рецепт піде - турецька піца kimali pide з фото
Як приготувати пиріг з листкового тіста з яблуками та родзинками - рецепт
Як приготувати пиріг на кефірі з м'ясним фаршем - рецепт
Як приготувати пиріг з консервованою горбушею - рецепт
Як приготувати пиріг з лимонною начинкою - рецепт
Як приготувати пиріг з рисом яблуком і родзинками - рецепт