Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 12 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 256 кКал
Білки: 5г / Жири: 11г / Вуглеводи: 35г
Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:
Приготування пирога з рисом яблуком і родзинками по кроках
Крок 1
Чесно кажучи, сама не очікувала що такий смачний пиріг вийде (хоч і дещо непоказний), до того ж і ситний, шматочок пирога з чашкою кави хороший варіант сніданку. Продукти використовуються найпростіші, першим ділом ставимо варити рис до готовності, під час варіння подсаливаем (дуже зручно використовувати крупу в пакетиках для варіння). Ізюм замочуємо у воді на півгодини.
Крок 2
Велике яблуко позбавляємо від серцевини і знімаємо шкірку, натираємо яблуко на крупній тертці.
Крок 3
Готовий рис відкидаємо на сито і даємо обтечь, потім додаємо його до натерному яблуку.
Крок 4
Ізюм також відкидаємо на сито і даємо обтечь воді. І теж додаємо в миску.
Крок 5
Потім до решти інгредієнтів додаємо два курячих яйця, дві столові ложки сметани і три столові ложки цукру (ласунам можна і побільше цукру покласти).
Крок 6
Все добре перемішуємо і на цьому начинка для пирога готова.
Крок 7
Готове листкове бездріжджове тісто розморожуємо згідно інструкції на упаковці і розподіляємо по змащеному маслом дну форми для духовки так, щоб вийшли невеликі бортики. Знадобитися половина стандартної 500-грамової пачки.
Крок 8
Викладаємо начинку на тісто, розрівнюємо ложкою.
Крок 9
Потім змащуємо всю поверхню начинки рештою двома столовими ложками сметани.
Крок 10
Відправляємо в духовку хвилин на 40, готовність тесту перевіряємо зубочисткою.
Крок 11
Залишаємо пиріг трохи охолонути й нарізаємо на порційні шматки. Мені більше сподобався в холодному вигляді, хоча і в теплому дуже смачно.
Як приготувати швидкий яблучний пиріг - рецепт
Як приготувати дріжджовий пиріг з рисом і яйцем - рецепт
Як приготувати кекс на киселі з родзинками і курагою - рецепт
Як приготувати пиріг квітка з родзинками - рецепт
Як приготувати пиріг з листкового тіста з яблуками та родзинками - рецепт
Як приготувати пиріг з консервованою горбушею - рецепт
Як приготувати пиріг з лимонною начинкою - рецепт
Як приготувати пиріг з м'ясним фаршем - рецепт
Що таке пиріг киш?