Як приготувати трикутники з тіста з курячою грудкою

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 22 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 270 кКал

Білки: 10г / Жири: 15г / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 22 порції:

Молоко коров'яче
(270 мл.)

Дріжджі сухі
(10 р)

Масло вершкове
(70 р)

Борошно пшеничне
(500 м)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Цукор
(За смаком)

Маргарин
(200 м)

Куряча грудка
(400 м)

Хмелі-сунелі
(1 ст.ложка)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Рослинна олія
(За смаком)

Куряче яйце
(1 шт.)

Приготування трикутників з тіста з курячою грудкою по кроках

Крок 1

Фото - Трикутники з тіста з курячою грудкою - фото 1 кроку

Дуже м'які, начинка виходить соковитою. Зовнішній вигляд дуже приємний, румяний.Подойдет для продажу домашньої випечкі.Тесто готується в два етапа.В 250 мл. молока необхідно розчинити дріжджі, сіль, цукор. Додати яйце, розм'якшене масло, все перемішати. Всипаємо борошно і замішуємо НЕ круте тісто.

Крок 2

Фото - Трикутники з тіста з курячою грудкою - фото 2 кроки

Ось таке тісто має вийти. Його загорнути в харчову плівку або покласти в поліетиленовий пакет і відправити в холодильник на 20 хвилин

Крок 3

Фото - Трикутники з тіста з курячою грудкою - фото 3 кроки

Розм'якшений маргарин змішати з 20 столовими ложками борошна, перемішати. Відправити в холодильник хвилин на 10.

Крок 4

Фото - Трикутники з тіста з курячою грудкою - фото 4 кроки

Готуємо начинку: Курячі грудки 2 штуки нарізати на невеликі шматочки.

Крок 5

Фото - Трикутники з тіста з курячою грудкою - фото 5 кроку

Лук квадратиками.

Крок 6

Фото - Трикутники з тіста з курячою грудкою - фото 6 кроку

Все перемішати, додати приправу хмелі - сунелі, 20 мл. молока, підсолити.

Крок 7

Фото - Трикутники з тіста з курячою грудкою - фото 7 кроку

Тісто розгортаємо в пласт не більше 3 см.

Крок 8

Фото - Трикутники з тіста з курячою грудкою - фото 8 кроку

На нього другим шаром тісто з маргарином і розгортаємо, поєднуючи їх в єдине.

Крок 9

Фото - Трикутники з тіста з курячою грудкою - фото 9 кроку

Накриваємо однією половиною іншу і знову розгортаємо і так приблизно 10 разів.

Крок 10

Фото - Трикутники з тіста з курячою грудкою - фото 10 кроку

Розкачуємо тісто не дуже тонко. Розрізаємо на квадратікі.Укладиваем столовою ложкою начинку на середину тесту так, щоб вона не торкнулася краю.

Крок 11

Фото - Трикутники з тіста з курячою грудкою - фото 11 кроку

Защипати краї кінчиками вилки. Деко змастити злегка рослинним маслом.Можно розкачати половину тіста, а решту прибрати в холодильник або використовувати для другого заходу і приготувати, наприклад з вареньем.В Загалом, повинно вийти приблизно 22 штуки, на два дека.

Крок 12