Як приготувати бездріжджові пиріжки з яблуками

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: лакто

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 141 кКал

Білки: 2г / Жири: 3г / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Молочнокислая закваска
(2)

Борошно пшеничне
(400 м)

Яблуко
(5 шт.)

Кориця
(1 ст.ложка)

Приготування бездріжджових пиріжків з яблуками по кроках

Крок 1

Фото - Бездріжджові пиріжки з яблуками - фото 1 кроку

Кладемо в миску для замішування тіста маргарин і наливаємо теплу воду.

Крок 2

Фото - Бездріжджові пиріжки з яблуками - фото 2 кроки

Додаємо цукор, ванілін і закваску. Все це ретельно перемішуємо - стежимо, щоб і цукор розчинився, і маргарин растаял.Затем додаємо борошно і вимішуємо тісто

Крок 3

Фото - Бездріжджові пиріжки з яблуками - фото 3 кроки

Від тесту відриваємо кульки і з них розгортаємо кружечки.

Крок 4

Фото - Бездріжджові пиріжки з яблуками - фото 4 кроки

У центр кружечка кладемо попередньо нарізані яблука. Зверху насипаємо трохи кориці. Якщо у Вас яблука кислі - додайте трохи сахара.Главное змішувати все безпосередньо в пиріжку, інакше яблука пустять сік і буде важко ліпити з мокрою начинкою.

Крок 5

Фото - Бездріжджові пиріжки з яблуками - фото 5 кроку

Складаємо тісто, защипуємо і формуємо пірожок.Викладиваем на деко швом вниз і залишаємо тісто піднятися.

Крок 6

Фото - Бездріжджові пиріжки з яблуками - фото 6 кроку

Коли тісто підніметься, ставимо його в нерозігріті духовку на 200 градусів. Коли духовка нагріється, змащуємо пиріжки водой.Випекаем до появи корочкі.Даем пиріжків охолонути і насолоджуємося випічкою.