Як приготувати швидке печиво

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 345 кКал

Білки: 5г / Жири: 14г / Вуглеводи: 51г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(1 скл.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Вода
(0.25 скл.)

Рослинна олія
(0.25 скл.)

Цукрова пудра
(5 ст.ложки)

Приготування швидкого печива по кроках

Крок 1

Перевагою цієї страви є мінімальна кількість інгредієнтів і досить швидке приготування. Дуже зручно, якщо, як кажуть, гості на порозі. І в магазин немає можливості пойті.Водічку треба підготувати заздалегідь. Налити в стакан і отруїти на кілька хвилин у морозилку, так як вода нам потрібна ледяная.Муку висипаємо в зручну велику чашку. Посередині робимо невелику ямку.

Крок 2

Посипаємо сіллю. Я ямочку виливаємо яєчко і розбиваємо його вилочкою, перемішуємо ретельно з борошном. Далі замішуємо тісто, поступово додаючи воду. Замішуємо ретельно, щоб не було грудочок.

Крок 3

Тісто залишаємо в холодильнику хвилин на 20-30 (не забуваючи накрити рушником або покласти в пакетик целофановий), але можна обійтися і без цього. Потім тісто дістаємо і тонко розгортаємо.

Крок 4

Нарізах на шматочки будь-якої форми.

Крок 5

Відправляємо на добре розігріту сковороду з великою кількістю масла, підрум'янюємо з двох сторін. Викладаємо спочатку на серветки, щоб вони ввібрали зайве масло.

Крок 6

Тепер перекладаємо в гарне блюдо і присипаємо цукровою пудрою. Зручніше і красивіше робити це за допомогою ситечка. Смачного!