Як приготувати грибну піцу з яйцем

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: лакто

Кухня: Іспанська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 218 кКал

Білки: 6г / Жири: 16г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче яйце
(1 шт.)

Дріжджове тісто
(250 м)

Помідор
(1 шт.)

Печериці
(250 м)

Сир фета
(100 м)

Маринована цибуля
(150 м)

Кетчуп
(6 ст.ложке)

Майонез
(6 ст.ложке)

Рослинна олія
(50 мл.)

Кухонна сіль
(2 ч.ложки)

Сир російський
(100 м)

Приготування грибний піци з яйцем по кроках

Крок 1

Фото - Грибна піца з яйцем - фото 1 кроку

Я для піци брала звичайно морожене дріжджове тісто. Розкачайте з нього дуже тонкий корж (до 0,3 см) і поставте випікатися на 5 хвилин з однією, а потім на стільки ж з іншого боку. Поки корж гарячий змастіть його рясно сумішшю кетчупу і майонезу. Кетчуп і майонез змішуються в рівних пропорціях.

Крок 2

Фото - Грибна піца з яйцем - фото 2 кроки

Гриби наріжте пластинками або кубиками і обсмажте до готовності.

Крок 3

Фото - Грибна піца з яйцем - фото 3 кроки

Сир фета покидайте зверху. Я зазвичай кришу його довільно, але можна покласти і кубиками.

Крок 4

Фото - Грибна піца з яйцем - фото 4 кроки

Зверху покладіть товсто нарізані помідори і маринований цибулька.

Крок 5

Фото - Грибна піца з яйцем - фото 5 кроку

Зверху натираємо побільше сиру і відправляємо піцу випікатися на 20 хвилин при температурі 200 градусів. Тепер найцікавіше. Після 15 хвилин вбийте поверх сиру в центр піци одне куряче яйце і відправте запікатися піцу до готовності яйця. Жовток повинен злегка припекти але залишатися рідким. Можна яйце зверху присолити.

Крок 6

Фото - Грибна піца з яйцем - фото 6 кроку

Готову піцу необхідно розрізати так, щоб рідкий жовток потрапив на кожен шматочок піци. Він буде грати роль своєрідного соусу. Їжте на здоров'я! =)