Як приготувати грибну піцу з яйцем - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: лакто



Кухня: Іспанська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 218 кКал

Білки: / Жири: 16г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування грибний піци з яйцем по кроках

Крок 1
Фото - Грибна піца з яйцем - фото 1 кроку
Я для піци брала звичайно морожене дріжджове тісто. Розкачайте з нього дуже тонкий корж (до 0,3 см) і поставте випікатися на 5 хвилин з однією, а потім на стільки ж з іншого боку. Поки корж гарячий змастіть його рясно сумішшю кетчупу і майонезу. Кетчуп і майонез змішуються в рівних пропорціях.
Крок 2
Фото - Грибна піца з яйцем - фото 2 кроки
Гриби наріжте пластинками або кубиками і обсмажте до готовності.
Крок 3
Фото - Грибна піца з яйцем - фото 3 кроки
Сир фета покидайте зверху. Я зазвичай кришу його довільно, але можна покласти і кубиками.
Крок 4
Фото - Грибна піца з яйцем - фото 4 кроки
Зверху покладіть товсто нарізані помідори і маринований цибулька.
Крок 5
Фото - Грибна піца з яйцем - фото 5 кроку
Зверху натираємо побільше сиру і відправляємо піцу випікатися на 20 хвилин при температурі 200 градусів. Тепер найцікавіше. Після 15 хвилин вбийте поверх сиру в центр піци одне куряче яйце і відправте запікатися піцу до готовності яйця. Жовток повинен злегка припекти але залишатися рідким. Можна яйце зверху присолити.
Крок 6
Фото - Грибна піца з яйцем - фото 6 кроку
Готову піцу необхідно розрізати так, щоб рідкий жовток потрапив на кожен шматочок піци. Він буде грати роль своєрідного соусу. Їжте на здоров'я! =)


Переглядів: 3313