Як приготувати кекс м'ясний

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 278 кКал

Білки: 14г / Жири: 19г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Мисливські ковбаски
(300 м)

Курка
(300 м)

Сир
(150 м)

Квасоля консервована
(1 бан.)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Приготування кексу м'ясного по кроках

Крок 1

Дуже хороший варіант несолодкого кексу. Готується швидко, інгредієнти або є у Вашому холодильнику, або їх легко купити. Зручно спекти ввечері, щоб подати на сніданок або взяти на перекус на роботу або в дорогу. Але вжити в будь-якому випадку потрібно протягом двох днів, потім не дуже вкусно.Колбаскі нарізаємо невеликими кубиками.

Крок 2

Курку так само подрібнюємо.

Крок 3

Сир нарізати дрібними кубиками. Квасоля позбавити від рідини.

Крок 4

Зелень, у мене була тільки петрушка, накришити.

Крок 5

Все скласти в миску, щоб зручно потім було перемішувати.

Крок 6

Яйця розбийте в миску, додайте гірчицю і добре перемішайте вилкою. Збивати блендером до стану піни не потрібно, підніматися кекс все одно не буде.

Крок 7

Додайте сметану і майонез.

Крок 8

Туди ж висипати борошно і все перемішати.

Крок 9

Суміш вийде такий же густоти, як на оладки. Вилийте її в миску до нарізаним інгредієнтам.

Крок 10

Все перемішайте і викладіть у форму для випікання. У мене в одну все не помістилося, я використовувала кокотніци. Вийшло дуже зручно, причому мені більше сподобалося випікати в індивідуальних формочках, подавати зручніше.

Крок 11

Поставте в заздалегідь розігріту духовку на 30 хвилин при 170 градусах. Вживати смачніше, коли кекс ще гарячий, сир розплавлений і тягнеться красиво.