Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 235 кКал
Білки: 5г / Жири: 10г / Вуглеводи: 30г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування ніжних млинців на йогурті по кроках
Крок 1
На йогурті, а я використовую дитячий йогурт, млинчики виходять надзвичайно ніжними і дуже податливими для того, щоб загортати в них будь-яку начінку.Ітак, насипаємо в миску 1,5 склянки пшеничного борошна. До неї додаємо 2 чайної ложечки ванільного цукру і один стакан йогурту.
Крок 2
Потім розбиваємо одне куряче яйце,
Крок 3
додаємо 3 ст.ложки соняшникової олії, цукровий пісок і трохи солі.
Крок 4
Розмішуємо тісто і, якщо воно занадто густе, то можна додати 0,5 склянки води (тісто має бути консистенції рідкої сметани).
Крок 5
Розігріваємо сковороду, змащену олією. Наливаємо ківшиком на середину тісто і розподіляємо його по дну.
Крок 6
Через півхвилини перевертаємо млинець на іншу сторону і підсмажуємо ще протягом половини хвилини.
Крок 7
Готовий млинчик викладаємо на тарілку і, додавши начинку, я просто змащую варенням, загортаємо його в трубочку.
Крок 8
Наливаємо чай і подаємо млинці до столу. Приємного чаювання!