Як приготувати дуже швидкий і смачний пиріг із сиром і томатами

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Італійська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 220 кКал

Білки: 10г / Жири: 12г / Вуглеводи: 19г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Листкове тісто
(1 упак.)

Соус чилі
(20 р)

Помідор
(3 шт.)

Сир моцарела
(2 упак.)

Спеції та приправи
(5 р)

Базилік сушений
(2 ч.ложки)

Приготування дуже швидкого і смачного пирога з сиром і томатами по кроках

Крок 1

Фото - Дуже швидкий і смачний пиріг із сиром і томатами - фото 1 кроку

Пропоную Вашій увазі рецепт простого пирога з сиром і помідорами. Варіантів начинки в такому пирозі може бути безліч, але цей варіант найпростіший і сподобається більшості. Такий пиріг можна дуже швидко приготувати і пригостити несподіваних гостей, а також стане прекрасною закускою на вечірці. Розкачуємо листкове тісто на листі, який попередньо застилаем пекарської папером. При бажанні можна змастити тісто гострим соусом, наприклад, з перчиком Чилі, але потрібно враховувати, хто буде їсти пиріг.

Крок 2

Фото - Дуже швидкий і смачний пиріг із сиром і томатами - фото 2 кроки

Помідори і сир ріжемо на кружечки. У цьому рецепті раджу використовувати саме круглу моцарелу, а не натерту.

Крок 3

Фото - Дуже швидкий і смачний пиріг із сиром і томатами - фото 3 кроки

Розкладаємо сир і помідори як показано на картинці. По краях залишаємо за п'ять сантиметрів, щоб потім зробити краю.

Крок 4

Фото - Дуже швидкий і смачний пиріг із сиром і томатами - фото 4 кроки

Трохи солимо і перчимо начинку і посипаємо сухим базиліком. Якщо Ви використовуєте свіжий базилік, то краще додавати його безпосередньо перед подачею пирога, тоді базилік збереже свій аромат. Загинаємо краю пирога і проколюємо їх виделкою, щоб при випіканні вони не здулися.

Крок 5

Фото - Дуже швидкий і смачний пиріг із сиром і томатами - фото 5 кроку

Ставимо пиріг в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо 25 хвилин. Час випікання залежить від потужності духовки і може варіюватися від 20 до 30 хвилин. Про готовність свідчитимуть рум'яні краю пирога. Виймаємо з духовки, даємо трохи охолонути і ріжемо на порційні шматочки.