Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 158 кКал
Білки: 2г / Жири: 3г / Вуглеводи: 30г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування осіннього яблучного листкового пирога по кроках
Крок 1
Люблю побалувати своїх діток смачненьким. На цей раз я вирішила спекти пиріг, рецепт якого був в моєму старому блокноті двадцятирічної давності. Щоб приготувати його, спочатку робимо тісто. Змішуємо одне яйце і 2 столові ложки сметани в мисці
Крок 2
Додаємо борошно і сіль, ретельно перемішуємо тісто
Крок 3
Воно повинно стати крутим і еластичним. Залишити тісто на 20-30 хвилин
Крок 4
Ділимо тісто на три частини, одну частину розгортаємо в тоненький пласт
Крок 5
Викладаємо пласт на змащену маслом форму, зверху насипаємо третю частину яблук (за 2-3 години до випічки приступити до приготування начинки: в миску нарізати яблучка тонкими часточками, зверху присипати цукром, корицею, добре перемішати)
Крок 6
Шари чергуємо ще два рази: пласт тесту-яблука-пласт тесту-яблука
Крок 7
Печемо при температурі 190 градусів 30-40 хвилин, корочка зверху повинна підрум'янитися. Коли пиріг буде готовий можна красиво прикрасити його за допомогою трафарету. Так як пиріг осінній, я вирішила зробити його з кленовим листочками
Крок 8
Листя засипати какао, а інший простір пирога - цукровою пудрою. Тісто в цьому пирозі нагадує листкове
Рецепт тертий пиріг з яблуками, грушами, бананами з фото
Кулінарний рецепт гарбузовий пиріг з фото
Кулінарний рецепт яблучний пиріг з листкового тіста з фото
Кулінарний рецепт яблучний пиріг на кефірі з фото
Кулінарний рецепт яблучний пиріг з сиром з фото
Кулінарний рецепт пиріг з ревенем з фото
Кулінарний рецепт сливовий пиріг на мінералці з фото
Кулінарний рецепт бабусин листковий рибний пиріг з фото
Як приготувати яблучний листковий пиріг з корицею - рецепт