Як приготувати пиріг персиковий

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 127 кКал

Білки: 4г / Жири: 2г / Вуглеводи: 25г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Борошно пшеничне
(200 м)

Молоко
(200 м)

Цукор
(100 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Консервовані персики
(0.7 л.)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Цукор ванільний
(1 ч.ложки)

Приготування пирога персикового по кроках

Крок 1

Персиковий пиріг, це смачний, простий і симпатичний десерт. Його можна подати і на святковий стіл, і на домашній. І там, і там всі залишаться задоволеними. Для початку потрібно гарненько, протягом кількох хвилин, збивати яйця з цукром. Повинна утворитися піна.

Крок 2

У збиті з цукром яйця потрібно додати молоко. Потім все знову перемішайте. Після молока в хід піде борошно, розпушувач тіста, а потім ванільний цукор. Все ретельно перемішайте, заважайте до тих пір, поки маса не стане однорідною. У вас вийде тісто ніжного кольору.

Крок 3

Форму для випікання потрібно "вкрити" фольгою. Дно змастіть рослинною олією (змащувати потрібно фольгу). На підготовлену форму потрібно по одному викладати консервовані персики. У банку їх всього 6-7 розподіліть їх рівномірно по поверхні.

Крок 4

У цей час потрібно поставити духовку на 200 градусів. Поки вона розігрівається, залийте тестом ваші персики. Тісто має рівномірно покрити всю поверхню форми. Персики мають бути ще видно, їх тісто не закриє повністю. Випікати потрібно в розігрітій духовці 35 хвилин.

Крок 5

Коли пиріг приготувався, акуратно витягніть його з форми. Коли десерт охолоне, можна його полити згущеним молоком, вершками або сметаною. А можна нічим не поливати, вийде теж дуже смачно. Ось такий персиковий пиріг готовий.