Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 150 кКал
Білки: 5г / Жири: 10г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування рулетиків з грибами по кроках
Крок 1
Дуже люблю листкового бездріжджового тіста, з нього так багато можна приготувати, як солоденького, так і солоного. Сьогодні до вечері у мене закуска з листкового бездріжджового тіста і грибів. Отже, гриби потрібні свіжі або заморожені, останні попередньо розморожувати не потрібно. Цибулю почистити, сполоснути. Тісто розморозити при кімнатній температурі.
Крок 2
Лук поріжте півкільцями і обсмажте на олії до напівготовності.
Крок 3
Додайте свіжі або заморожені гриби тонко порізані пластинками. Смажте. Не забудьте посолити, поперчити за смаком. Зелень вітається.
Крок 4
Розморожене тісто тонко розкачати в квадрат.
Крок 5
Розподілити по ньому гриби смажені з цибулею.
Крок 6
Зверху потерти сир твердий на дрібній тертці.
Крок 7
Тісто з грибами скрутити в рулет швом донизу. Там де передбачається шов, змастіть водою край тесту, щоб краще прилип. Далі гострим ножем ріжемо на шматочки товщиною по 1-1,5 сантиметра.
Крок 8
Розігріваємо духовку до 220 градусів. Рулетики викладаємо на силіконовий килимок, або папір, або просто змащену форму і ставимо в духовку на 10 хвилин.
Крок 9
Рулетики з грибами готові. Зніміть з дека, перекладіть на блюдо і подайте до столу.
Крок 10
Смачного!