Як приготувати рулетики з грибами - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 150 кКал

Білки: / Жири: 10г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування рулетиків з грибами по кроках

Крок 1
Фото - Рулетики з грибами - фото 1 кроку
Дуже люблю листкового бездріжджового тіста, з нього так багато можна приготувати, як солоденького, так і солоного. Сьогодні до вечері у мене закуска з листкового бездріжджового тіста і грибів. Отже, гриби потрібні свіжі або заморожені, останні попередньо розморожувати не потрібно. Цибулю почистити, сполоснути. Тісто розморозити при кімнатній температурі.
Крок 2
Фото - Рулетики з грибами - фото 2 кроки
Лук поріжте півкільцями і обсмажте на олії до напівготовності.
Крок 3
Фото - Рулетики з грибами - фото 3 кроки
Додайте свіжі або заморожені гриби тонко порізані пластинками. Смажте. Не забудьте посолити, поперчити за смаком. Зелень вітається.
Крок 4
Фото - Рулетики з грибами - фото 4 кроки
Розморожене тісто тонко розкачати в квадрат.
Крок 5
Фото - Рулетики з грибами - фото 5 кроку
Розподілити по ньому гриби смажені з цибулею.
Крок 6
Фото - Рулетики з грибами - фото 6 кроку
Зверху потерти сир твердий на дрібній тертці.
Крок 7
Фото - Рулетики з грибами - фото 7 кроку
Тісто з грибами скрутити в рулет швом донизу. Там де передбачається шов, змастіть водою край тесту, щоб краще прилип. Далі гострим ножем ріжемо на шматочки товщиною по 1-1,5 сантиметра.
Крок 8
Фото - Рулетики з грибами - фото 8 кроку
Розігріваємо духовку до 220 градусів. Рулетики викладаємо на силіконовий килимок, або папір, або просто змащену форму і ставимо в духовку на 10 хвилин.
Крок 9
Фото - Рулетики з грибами - фото 9 кроку
Рулетики з грибами готові. Зніміть з дека, перекладіть на блюдо і подайте до столу.
Крок 10
Фото - Рулетики з грибами - фото 10 кроку
Смачного!


Переглядів: 4907