Як приготувати маринований часник - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Консервування

Калорійність: 100 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування маринованого часнику по кроках

Крок 1
Фото - Маринований часник - фото 1 кроку
Я дуже люблю часник в консервованих помідорах, огірках і асорті. Завжди його вибираю найпершим. А тут ось побачила рецепт консервованого одного тільки часнику. Для мене це просто знахідка. Я відразу ж вирішила його пріготовіть.Для початку очищаємо повністю часник. Виявилося це не дуже приємне і швидке справу, ну да ладно. Після цього заливаємо його окропом на 1-2 хвилини, а потім відразу занурюємо в холодну воду.
Крок 2
Фото - Маринований часник - фото 2 кроки
У стерилізовані банки на дно кладемо по парі лаврових листочків, парі шт. перцю горошком і викладаємо часник.
Крок 3
Фото - Маринований часник - фото 3 кроки
Робимо маринад: змішуємо воду, оцет, сіль і цукор. Кип'ятимо маринад і киплячим маринадом заливаємо часник.
Крок 4
Фото - Маринований часник - фото 4 кроки
Відразу закочує і в тепло до охолодження. З такої кількості інгредієнтів у мене вийшло чотири баночки: дві по 500 г і дві по 250 р


Переглядів: 4061