Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Консервування
Калорійність: 20 кКал
Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування кабачків маринованих по кроках
Крок 1
Вчора вирішила законсервувати трохи маринованих кабачків. Рецепт, як завжди, дуже простий і швидкий. З цієї кількості інгредієнтів вийшла одна півлітрова, одна дволітрова і одна літрова банки. Разом на 3,5 л.Ітак, для початку ставимо кип'ятити маринад: змішуємо воду, сіль, цукор і оцет. Доводимо до кипіння.
Крок 2
Тим часом, моєму кабачки, ріжемо їх кільцями. На півлітрову банку я різала кабачки напів-кільцями.
Крок 3
Часник чистимо, якщо часточки великі, то розрізаємо на кілька частин.
Крок 4
Стерилізуємо банки.
Крок 5
У стерилізовані банки закладаємо кабачки з часником і чорним перцем горошком. Заливаємо маринадом.
Крок 6
Банки не закочує, а ставимо стерилизоваться: банку 0,5 л. на 5 хвилин, на 1 л. - 10 хв., На 2 л. - На 20 хв. Як простерилізувати відразу закочує і укутуємо ковдрою до охолодження.
Як приготувати ікру з кабачків і цукіні на зиму - рецепт
Як приготувати кабачки на зиму - рецепт
Як приготувати кабачки по-корейськи на зиму - рецепт
Як приготувати консервовані кабачки італійці - рецепт
Як приготувати мариновані кабачки - рецепт
Як приготувати мариновані кабачки і цукіні - рецепт
Як приготувати помідори з баклажанами консервовані - рецепт
Консервовані кабачки
Мариновані кабачки. калорійність маринованих кабачків