Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Корейська
Кількість порцій: 12 порцій
Тип страви: Консервування
Калорійність: 64 кКал
Білки: 1г / Жири: 2г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:
Приготування маринованих голубців з савойської капусти по кроках
Крок 1
Для приготування смачних голубців з савойської капусти мені необхідні такі інгредієнти: капуста, морква по-корейськи, печериці. Щоб приготувати гарячий маринад мені знадобляться: вода, цукор, сіль, оцет, соняшникова олія.
Крок 2
У киплячу воду опускаю качан капусти. Буду відокремлювати листи, як на звичайні голубці.
Крок 3
Обріжу огрубів частини біля основи. Якщо лист великий, поділю навпіл.
Крок 4
Гриби відварюю в підсоленій воді і нарізаю брусками.
Крок 5
Візьму капустяний лист, викладу на край начинку з моркви і грибів.
Крок 6
Загортаю в рулетик. Так фарширую всі аркуші.
Крок 7
Приготую маринад. У каструлю наливаю воду, вводжу цукор, сіль, соняшникова олія. Доводжу до кипіння і додаю оцет. Закип'ятити. Маринад готовий.
Крок 8
Заливаю голубці гарячим маринадом.
Крок 9
Через 6:00 голубці готові. Дуже смачно. Потім зберігаємо в холодильнику.
Як приготувати голубці з баранини - рецепт
Як приготувати голубці по-домашньому - рецепт
Як приготувати голубці овочеві - рецепт
Як приготувати овочеві голубці - рецепт
Як приготувати мариновані голубці - рецепт
Як приготувати гливи мариновані - рецепт
Як приготувати капусту краснокочанную мариновану - рецепт
Капуста савойська - калорійність і властивості. користь і шкода савойської капусти
Що таке голубці?