Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Консервування
Калорійність: 100 кКал
Білки: 3г / Жири: 0г / Вуглеводи: 21г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування маринованого часнику по кроках
Крок 1
Я дуже люблю часник в консервованих помідорах, огірках і асорті. Завжди його вибираю найпершим. А тут ось побачила рецепт консервованого одного тільки часнику. Для мене це просто знахідка. Я відразу ж вирішила його пріготовіть.Для початку очищаємо повністю часник. Виявилося це не дуже приємне і швидке справу, ну да ладно. Після цього заливаємо його окропом на 1-2 хвилини, а потім відразу занурюємо в холодну воду.
Крок 2
У стерилізовані банки на дно кладемо по парі лаврових листочків, парі шт. перцю горошком і викладаємо часник.
Крок 3
Робимо маринад: змішуємо воду, оцет, сіль і цукор. Кип'ятимо маринад і киплячим маринадом заливаємо часник.
Крок 4
Відразу закочує і в тепло до охолодження. З такої кількості інгредієнтів у мене вийшло чотири баночки: дві по 500 г і дві по 250 р