Як приготувати сардельки смажені з цибулею

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 249 кКал

Білки: 5г / Жири: 24г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Сардельки свинячі
(2 шт.)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Кухонна сіль
(2 ч.ложки)

Рафінована рослинна олія
(2 столові ложки)

Приготування сардельок смажених з цибулею по кроках

Крок 1

Фото - Сардельки смажені з цибулею - фото 1 кроку

Для приготування подібного страви я рекомендую використовувати звичайні молочні сардельки, без добавок (зразок сиру або перцю). Також відмінно підходить варена ковбаса, нарізана товстими скибочками.

Крок 2

Фото - Сардельки смажені з цибулею - фото 2 кроки

Для почав вам необхідно нарізати товстими кружечками вашу сардельку. Товщина кружечків повинна дорівнювати приблизно один сантиметр або більше. Якщо нарізати сардельку тонко, то вона буде занадто хрусткою.

Крок 3

Фото - Сардельки смажені з цибулею - фото 3 кроки

Лук також необхідно нарізати крупно. Найкраще нарізати великими товстими кільцями (завтовшки приблизно в пів сантиметра).

Крок 4

Фото - Сардельки смажені з цибулею - фото 4 кроки

На сковорідці нагрійте рослинну олію після чого обсмажте цибулю на середньому вогні приблизно 4 хвилини постійно перемішуючи і не даючи йому підсохнути або пригоріти. Слідом покладіть сардельки і смажте стільки скільки буде потрібно для того, щоб сардельки були готові і мали хрустку скоринку. Зазвичай достатньо 5 хвилин.

Крок 5

Фото - Сардельки смажені з цибулею - фото 5 кроку

Готові сардельки з цибулею викладіть в глибоку миску і подавайте відразу ж до столу, гарячими. Хорошим соусом до них стане гостра гірчиця. Їжте на здоров'я! =)