Як приготувати пюре з сардельками в мультиварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 71 кКал

Білки: 2г / Жири: 5г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Картопля
(3 шт.)

Сардельки свинячі
(2 шт.)

Цибуля ріпчаста
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Вода
(750 мл.)

Молоко
(90 мл.)

Масло вершкове
(10 р)

Приготування пюре з сардельками по кроках

Крок 1

Фото - Пюре з сардельками - фото 1 кроку

Якщо у вас немає багато часу на приготування вечері, то пюре з сардельками вас виручат.Для початку ріжемо картоплю середнього розміру кубиками.

Крок 2

Фото - Пюре з сардельками - фото 2 кроки

Картоплю покладіть в мульти каструльку і залийте 3 склянками води.Добавьте пів чайної ложки солі.

Крок 3

Поставте режим "варіння на пару" на 20 хвилин.

Крок 4

Фото - Пюре з сардельками - фото 4 кроки

У цей час очистіть сардельки від оболонки і розріжте на половинки.

Крок 5

Фото - Пюре з сардельками - фото 5 кроку

Помідор очистіть від шкірки (у мене "цукрова" помидорка, тому шкірка знімається легко, якщо у вас не знімається шкірка, то просто опустіть помідор в гарячу воду на 30 секунд)

Крок 6

Фото - Пюре з сардельками - фото 6 кроку

Викладіть на сардельку нарізаний тонкими часточками помідор.

Крок 7

Фото - Пюре з сардельками - фото 7 кроку

Наріжте дрібно зелень (кріп, петрушку і зелену цибулю) і викладіть на помідор.

Крок 8

Фото - Пюре з сардельками - фото 8 кроку

Зверху покладіть сир.

Крок 9

Фото - Пюре з сардельками - фото 9 кроку

У нас картопелька вже повинна закипіти і вариться вже 10 міну. У цей час помістіть сардельки до картоплі не вимикаючи мультиварку (ОБЕРЕЖНО надіньте рукавиці, Т.К. МОЖНА обпектися парою) і залиште готуватися до закінчення часу приготування (решту 10 хвилин).

Крок 10

Фото - Пюре з сардельками - фото 10 кроку

Після сигналу про закінчення часу приготування дістаньте каструльку з картоплю і злийте воду. Я не толку в мульти каструльці картоплю (вже дуже ніжне покриття), тому перевалюю в іншу каструлю, а мульти каструльку ставимо назад в мультиварку разом з сардельками на чаші для пароварки і ставлю режим "Підігрів" поки толку пюре.

Крок 11

Фото - Пюре з сардельками - фото 11 кроку

Розтлумачте товкачем картоплю в цей час додайте молоко і шматочок вершкового масла.

Крок 12

Фото - Пюре з сардельками - фото 12 кроку

Пюре з сардельками готове !!! Смачного !!!