Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 212 кКал
Білки: 5г / Жири: 14г / Вуглеводи: 17г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування картопляних пиріжків з сардельками по кроках
Крок 1
Спочатку я підготувала всі продукти для картопляних пиріжків.
Крок 2
Картоплю я очищаю, заливаю водою і ставлю на плиту відварювати.
Крок 3
Коли картопля в мене відварити, я розминаю її в пюре.
Крок 4
До картопляного пюре я додаю м'який маргарин, борошно, яйця, крохмаль і сіль.
Крок 5
І замішую тісто.
Крок 6
Поділяю тісто на кульки, а з кульок роблю коржики овальної форми.
Крок 7
Сардельки очищаю від плівок і розрізаю навпіл уздовж. Ложу одну половинку сардельки на кожен коржик.
Крок 8
Роблю з коржів з сардельками пиріжки у вигляді рулетів і обвалюють їх у панірувальних сухарях.
Крок 9
Заздалегідь на сковороді розігріваю побільше рослинної олії. Обсмажую на ньому пиріжки, недовго, хвилин по 6-7, поки не з'явився золотистий колір.
Крок 10
Пиріжки з сардельками готові. Смачного!