Як приготувати рагу зі свинини з горошком - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 131 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування рагу зі свинини з горошком по кроках

Крок 1
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 1 кроку
Дуже смачне і ароматне блюдо, яке готується без води! Для початку ріжемо м'ясо кубиками.
Крок 2
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 2 кроки
Кладемо м'ясо в мультиварку і на режимі ЖАРКА готуємо м'ясо хвилин 10-12, поки не випаруватися волога. Не забуваємо помішувати.
Крок 3
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 3 кроки
Поки м'ясо смажиться, режим дрібно цибулю.
Крок 4
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 4 кроки
Трьом моркву на тертці.
Крок 5
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 5 кроку
Коли волога з м'яса випарується, додамо оливкова олія, сіль, перець, прованські трави, цибулю і моркву.
Крок 6
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 6 кроку
Перемішуємо і смажимо до рум'яності.
Крок 7
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 7 кроку
Паралельно чистимо картоплю і нарізаємо його кубиками.
Крок 8
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 8 кроку
2 зубчики часнику чистимо і дрібно нарізаємо.
Крок 9
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 9 кроку
Перекладаємо картоплю і часник до м'яса в мультиварку.
Крок 10
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 10 кроку
Помідори обдати окропом і залишаємо в ньому на 2-3 хвилини. Потім знімаємо з них шкіру і нарізаємо кубиками.
Крок 11
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 11 кроку
Додаємо до решти інгредієнтів.
Крок 12
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 12 кроку
Перемішуємо, солимо. Включаємо режим Гасіння на 25 хвилин.
Крок 13
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 13 кроку
Коли все готово, засипаємо горошок.
Крок 14
Фото - Рагу зі свинини з горошком - фото 14 кроку
Страва готова! Смачного!


Переглядів: 4112