Складність приготування: Складно
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 78 кКал
Білки: 6г / Жири: 4г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування рулетиків з кабачків по кроках
Крок 1
Що тільки не можна приготувати з кабачка і оладки і рагу й ікру ... і багато, багато чого іншого, але я вирішила поділитися з вами новим рецептом в моїй колекції, це рулетики з кабачків. Звичайно вони у вас віднімуть чимало часу, але результат вартий того.Начнем: поріжте цибулю і натріть на великій тертці моркву.
Крок 2
Налийте в мульти каструльку 3 ст. ложки соняшникової олії для обсмажування цибулі та моркви.
Крок 3
Покладіть нарізану цибулю і моркву в мульти каструльку. І обсмажуйте в режимі "випічка 10-12 хвилин не закриваючи кришку, періодично помішуючи.
Крок 4
Поки обсмажується цибулю і моркву очистіть половинку кабачка.
Крок 5
І натріть повний розмір на тонкій тертці для чіпцев.Поставьте нарізані кабачки на 1 хвилину в мікрохвильовій, щоб вони стали більш еластичні для закручування рулетиков.
Крок 6
Потім дрібно поріжте курячу грудку, 1 помідор і сир.
Крок 7
Як тільки морквина з цибулею обсмажаться до підлозі готовності, вимкніть мультиварку.
Крок 8
Потім на "лист" кабачка покладіть щіпку обсмаженої цибулі і моркви.
Крок 9
Потім нарізану грудку і трохи посоліть.
Крок 10
На грудку покладіть шар з тонко нарізаних помідорів.
Крок 11
Потім покладіть сир.
Крок 12
Зверху накрийте "листом" кабачка і закрутіть рулетик, закріпивши шпажкою.
Крок 13
Під такі у мене вийшли рулетики.
Крок 14
Потім зробіть підлив з 4 помідор і зелені.Просто наріжте на 4 частини помідори і наріжте кріп і петрушку. Туди ж покладіть 2 зубчики часнику, посоліть і поперчіть
Крок 15
Перемішайте все блендером.
Крок 16
У вийшов соус налийте 400 мл води і 1 ст. ложку борошна.
Крок 17
Все добре перемішайте віночком, щоб не було грудочок з борошна.
Крок 18
Викладіть в мульти каструльку рулутікі і залийте готовим соусом.
Крок 19
Поставте на мультиварці режим "Випічка" на 40 хвилин.
Крок 20
Через 40 хвилин рулетики готові !!! Смачного !!!
Як приготувати гречку з тушонкою в мультиварці - рецепт
Як приготувати гуляш в мультиварці - рецепт
Як приготувати курячу грудку запечену з помідором і болгарським перцем - рецепт
Як приготувати м'ясо з овочами на пиві в мультиварці - рецепт
Як приготувати омлет з горбушею - рецепт
Як приготувати рулетики з кабачків з куркою - рецепт
Як приготувати курячу грудку запечену в рукаві - рецепт
Як приготувати кабачкові оладки на кефірі - рецепт
Як приготувати рулетики цезар з куркою - рецепт