Як приготувати спагетті королівські

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 231 кКал

Білки: 7г / Жири: 11г / Вуглеводи: 27г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Сардельки свинячі
(2 шт.)

Перепелині яйця
(6 шт.)

Спагетті
(300 м)

Помідор
(2 шт.)

Часник
(6 шт.)

Масло вершкове
(30 р)

Кухонна сіль
(1 ст.ложка)

Приготування спагетті королівських по кроках

Крок 1

Фото - Спагетті королівські - фото 1 кроку

Для приготування подібних блюд я завжди використовую найпростіші молочні сардельки чи сосиски. Воно досить ніжні і добре поєднуються з помідори. Отже, відварюємо сардельки до готовності і знімаємо з них шкірку. Варити сардельки добре в одній каструльці зі спагеті. Спагетті теж необхідно відварити до готовності посоливши в процесі приготування за смаком. Нарізаємо сардельки великими кружечками або менше на свій розсуд.

Крок 2

Фото - Спагетті королівські - фото 2 кроки

Помидорки теж нарізаємо дрібно або крупно залежно від розміру сардельок.

Крок 3

Фото - Спагетті королівські - фото 3 кроки

Часник необхідно подрібнити ножем не пропускаючи через прес. При цьому бажано щоб часник був не надто дрібним. Класти його ми будемо в блюдо сирим і саме він буде надавати гостроту і пікантність спагетті.

Крок 4

Фото - Спагетті королівські - фото 4 кроки

Перепелині яйця необхідно відварити в круту (це приблизно 5-7 хвилин). Варяться вони трохи швидше, ніж курячі за рахунок свого невеликого розміру. Далі їх потрібно очистити від шкаралупи і нарізати кружечками. Готові спагетті відкиньте на друшляк, потім назад в каструльку. Заправте вершковим маслом. Розкладіть спагетті по тарілках і покладіть до них нарізані яйця. Перемішайте.

Крок 5

Фото - Спагетті королівські - фото 5 кроку

Зверху викладіть помідори з сосисками, часник і подавайте. Такі спагетті смачні гарячими ..