Як приготувати гарбузову кашу з рисом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго

Кухня: Українська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 242 кКал

Білки: 4г / Жири: 5г / Вуглеводи: 45г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Гарбуз
(200 м)

Рис
(300 м)

Цукор
(3 столові ложки)

Масло вершкове
(2 столові ложки)

Приготування гарбузової каші з рисом по кроках

Крок 1

Фото - Гарбузова каша з рисом - фото 1 кроку

Гарбуз вважається дуже корисною. Легко засвоюючись, вона дає нашому організму вітаміни, сприятливо впливає на колір шкіри. І крім того вона дуже смачна. Вибираємо помаранчеву гарбуз.

Крок 2

Фото - Гарбузова каша з рисом - фото 2 кроки

Нарізаємо гарбуз великими шматочками і знімаємо з неї шкурку. Знімати простіше після нарізування.

Крок 3

Фото - Гарбузова каша з рисом - фото 3 кроки

Гарбуз і рис ставимо вариться одночасно (в різному посуді). Готуються вони приблизно однаково. Готовий рис викладаємо в глибоку миску. Гарбуз готова коли вона розпадається, дуже м'яка.

Крок 4

Фото - Гарбузова каша з рисом - фото 4 кроки

Гарбуз кладемо в миску до рису і додаємо цукор.

Крок 5

Фото - Гарбузова каша з рисом - фото 5 кроку

За допомогою вилки розминаємо гарбуз і змішуємо її з рисом. Пробуємо і додаємо цукор якщо ще необхідно. Для тих, у кого немає алергії на мед можна замінити на нього цукор. Буде набагато смачніше.

Крок 6

Фото - Гарбузова каша з рисом - фото 6 кроку

Готову кашу викладаємо в глибоку тарілочку і заправляємо вершковим маслом.

Крок 7

Фото - Гарбузова каша з рисом - фото 7 кроку

Подаємо кашу гарячою. Остигає вона вельми швидко тому подавати гарбузову кашу краще в глибокому посуді. Приємного вам апетиту! =)