Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 218 кКал
Білки: 1г / Жири: 22г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування гарбуза з салом по угорськи по кроках
Крок 1
Хочу запропонувати дуже просте, але цікаве блюдо його готують в Угорщині, є воно національним стверджувати не буду, але покуштувала я його саме там. Основним інгредієнтів є гарбуз. Цей овоч дуже недооцінений в кулінарії, адже він дуже смачний і головне полезен.І так рецепт: Гарбуз очистити від шкірки і внутрішніх насіння. М'якоть нарізати на кубики (невеликі).
Крок 2
Шматочки гарбуза обсмажуємо на вершковому маслі до м'якості, тобто до повної готовності гарбуза.
Крок 3
Беремо свиняче сало шийну частину так, що б у ньому були прошарку м'яса. Обсмажуємо на сковороді з цибулею до готовності.
Крок 4
До обсмаженого сала додаємо гарбуз і тушкуємо кілька хвилин. Приправляємо спеціями за смаком. Страва готова! Смачного!
Як приготувати смажену гарбуз - рецепт
Гіркий гарбуз момордика. властивості момордики
Маринована гарбуз
Пюре з гарбуза. калорійність пюре з гарбуза
Гарбуз - калорійність і властивості. користь і шкода гарбуза
Гарбуз баттернат. властивості гарбуза баттернат
Гарбуз люффа
Гарбуз мускатний
Що таке борта?