Як приготувати вареники з картоплею смажені

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 277 кКал

Білки: 12г / Жири: 20г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Вареники
(450 р)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(0.25 ч.ложке)

Цибуля зелена
(1 пучок)

Приготування вареників з картоплею смажених по кроках

Крок 1

Фото - Вареники з картоплею смажені - фото 1 кроку

Пропоную рецепт для смачного і ситної вечері - смажені вареники з картоплею і цибулею, на приготування потрібно мінімум часу.

Крок 2

Фото - Вареники з картоплею смажені - фото 2 кроки

Розігріваємо сковороду з соняшниковою олією і викладаємо на неї заморожені вареники в один шар. Зверху злегка посипаємо сіллю (за бажанням, можна посипати і чорним меленим перцем). Обсмажуємо на сильному вогні хвилини три.

Крок 3

Фото - Вареники з картоплею смажені - фото 3 кроки

Потім вареники перевертаємо на інший бік, також трохи посипаємо сіллю і обсмажуємо пару хвилин на сильному вогні (щоб вийшла корочка), потім вогонь зменшуємо до мінімуму, закриваємо сковороду кришкою і доводимо вареники до готовності (хвилин сім-десять, у сумі готуємо вареники близько п'ятнадцяти хвилин).

Крок 4

Фото - Вареники з картоплею смажені - фото 4 кроки

Поки вареники готуються промиваємо невеликий пучок зеленої цибулі і нарізаємо його.

Крок 5

Фото - Вареники з картоплею смажені - фото 5 кроку

Готові вареники розкладаємо по порційних тарілках.

Крок 6

Фото - Вареники з картоплею смажені - фото 6 кроку

Зверху вареники щедро посипаємо нарізаною зеленою цибулею. За бажанням можна заправити вареники сметаною (але на мій смак вони гарні самі по собі). За п'ятнадцять хвилин готовий гарячий, смачний і ситний вечеря.