Як приготувати запечену курку з базиліком і пармезаном

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 171 кКал

Білки: 19г / Жири: 7г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряча грудка
(4 шт.)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Базилік
(За смаком)

Оливкова олія
(4 столові ложки)

Сухарі панірувальні
(150 м)

Сир пармезан
(150 м)

Сир моцарела
(150 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Цибуля ріпчаста
(0.5 шт.)

Часник
(2 шт.)

Томатна паста
(500 м)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Кріп сушений
(За смаком)

Куряче яйце
(2 шт.)

Приготування запеченої курки з базиліком і пармезаном по кроках

Крок 1

Фото - Запечена курка з базиліком і пармезаном - фото 1 кроку

Отже, щоб приготувати запечену курку з базиліком, пармезаном і моцарелла, нам потрібно: дрібно порізати цибулю і обсмажити з соняшниковою маслом.Добавіть дрібно нарізаний часник, томатну пасту, кріп і перець.

Крок 2

Фото - Запечена курка з базиліком і пармезаном - фото 2 кроки

Відбити курку, посипати сіллю за вкусу.Обжаріть з двох сторін. Розбити яйця і збити їх в каструльці.

Крок 3

Фото - Запечена курка з базиліком і пармезаном - фото 3 кроки

Пармезан натерти на тертці, змішати з панірувальними сухарямі.Куріние грудки обваляти в збитих яйцях, а потім в панірувальних сухарях.

Крок 4

Покласти в ємність для запікання і залити томатною пастою, залишивши трохи для того, щоб полити зверху. Порізати моцарелу, покласти на курячі грудки з базиліком, покрити томатною пастою зверху. Запікати полчаса.Пріятного апетиту!