Як приготувати запіканку з ковбасою і грибами - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 204 кКал

Білки: / Жири: 17г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування запіканки з ковбасою і грибами по кроках

Крок 1
Фото - Запіканка з ковбасою і грибами - фото 1 кроку
Я готував для запіканки з ковбасою і грибами такі продукти.
Крок 2
Фото - Запіканка з ковбасою і грибами - фото 2 кроки
Картоплю я очищаю, промиваю, обсушую і ріжу тонкою довгою соломкою.
Крок 3
Фото - Запіканка з ковбасою і грибами - фото 3 кроки
Наливаю на гарячу сковороду олію, підігрівають і його і висипаю на неї картоплю. Підсолюю її і смажу, періодично помішуючи, до готовності.
Крок 4
Фото - Запіканка з ковбасою і грибами - фото 4 кроки
Тепер ріжу некрупно печериці та цибулину.
Крок 5
Фото - Запіканка з ковбасою і грибами - фото 5 кроку
Беру окрему сковорідку і на ній смажу нарізані цибулю з печерицями до готовності, і посоливши за смаком.
Крок 6
Фото - Запіканка з ковбасою і грибами - фото 6 кроку
Варену ковбаску, бажано без сала, нарізаю кубиками.
Крок 7
Фото - Запіканка з ковбасою і грибами - фото 7 кроку
На великій тертці подрібнюю твердий сир.
Крок 8
Фото - Запіканка з ковбасою і грибами - фото 8 кроку
У форму шарами починаю викладати підготовлені продукти: нижній шар - картопля. Наступний шар - ковбаса. Далі йдуть гриби і цибулю. І останнім шаром посипаю сир. А зверху промажу майбутню запіканку майонезом.
Крок 9
Фото - Запіканка з ковбасою і грибами - фото 9 кроку
Відправляю її в духовку, виставлену на 180 град. Запікаю 30 хв.
Крок 10
Фото - Запіканка з ковбасою і грибами - фото 10 кроку
Швидкий і ситний ужін.Пріятного апетиту!


Переглядів: 4094