Як приготувати смажену капусту з шинкою - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 91 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:


Кріп сушений
(1 ч.ложки)

Приготування смаженої капусти з шинкою по кроках

Крок 1
Фото - Смажена капуста з шинкою - фото 1 кроку
Обожнюю таку смажену капусту, по-перше за смак дитинства, по-друге за нізкокалорійность.А готувати її так.Мелко шаткуємо половину качана білокачанної капусти.
Крок 2
Фото - Смажена капуста з шинкою - фото 2 кроки
До неї додаємо натерту морквину і порізаний півкільцями ріпчасту цибулю.
Крок 3
Фото - Смажена капуста з шинкою - фото 3 кроки
Після цього нарізаємо смужками шинку і кладемо туди ж, в сковороду.
Крок 4
Фото - Смажена капуста з шинкою - фото 4 кроки
Заправляємо трьома столовими ложками кетчупу.
Крок 5
Фото - Смажена капуста з шинкою - фото 5 кроку
Беремо сушений кріп і часник і чорний мелений перець. Все, в необхідних пропорціях, засипаємо до решти продуктів. Не забуваємо капусту посоліть.Ставім смажитися на соняшниковій олії, на помірному вогні, близько 35-40 хвилин.
Крок 6
Фото - Смажена капуста з шинкою - фото 6 кроку
Під кінець приготування в капусту кладемо порізаний свіжий помідор. Перемішуємо.
Крок 7
Фото - Смажена капуста з шинкою - фото 7 кроку
Ось так виглядає готову страву.
Крок 8
Фото - Смажена капуста з шинкою - фото 8 кроку
Викладаємо капусту на тарілку і насолоджуємося смачним і ароматним блюдом.


Переглядів: 2094