Як приготувати білковий омлет з ковбасою і зеленню

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 283 кКал

Білки: 11г / Жири: 26г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Яєчний білок
(3 шт.)

Ковбаса сервелат
(100 м)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Молоко
(50 мл.)

Петрушка
(0.5 пучок)

Кріп
(0.5 пучок)

Заморожений шпинат
(40 р)

Харчова сіль
(0.5 ч.ложки)

Білий мелений перець
(0.1 ч.ложки)

Приготування білковий омлету з ковбасою і зеленню по кроках

Крок 1

Фото - Білковий омлет з ковбасою і зеленню - фото 1 кроку

Омлет з цього нескладного рецепту готується за лічені хвилини. Відмінна ідея для сніданку! Для приготування візьміть яєчні білки, молоко, ковбасу (підійде будь-яка), зелень - петрушку, кріп, шпинат, сіль, перець білий, рослинне масло.

Крок 2

Фото - Білковий омлет з ковбасою і зеленню - фото 2 кроки

Розігрійте сковороду з соняшниковою олією. Шматок ковбаси звільніть від оболонки і поріжте кубиками, відправте їх на сковороду. Помішуючи, обсмажте ее.Замороженний шпинат розморозити в мікрохвильовці або викласти його з морозилки заздалегідь. Додайте шпинатові кубики на сковороду.Еслі ви використовуйте свіжий шпинат, просто промийте листя від піску і землі, дрібно їх поріжте, додайте до ковбаси.

Крок 3

Фото - Білковий омлет з ковбасою і зеленню - фото 3 кроки

Поки обсмажується ковбаса і шпинат, потрібно приготувати омлет. Яєчні білки вилийте в миску, посоліть і поперчіть їх. Додайте молоко і збийте за допомогою виделки або венчіка.Нам потрібно домогтися однорідності суміші, а міцної піни, тому довго збивати не доведеться.

Крок 4