Як приготувати бомбочки

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 187 кКал

Білки: 9г / Жири: 15г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:

Свинина
(500 м)

Цибуля ріпчаста
(100 м)

Сир російський
(200 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Спеції та приправи
(За смаком)

Перець солодкий болгарський
(200 м)

Майонез
(За смаком)

Печериці
(300 м)

Грудинка копчена
(250 м)

Картопля
(500 м)

Приготування бомбочек по кроках

Крок 1

Те, що ми будемо сьогодні готувати я назвала "бомбочки", тому що ми будемо збирати так звану смакову бомбу, перед якою ніхто не зможе встояти. У процесі приготування ви все зрозумієте. Давайте почнемо. Насамперед потрібно нарізати на невеликі шматочки свинину.

Крок 2

Коли м'ясо вже нарізано, ми відправляємо його гаситися на сковороду до повної готовності, коли воно буде готове, потрібно посолити і додати спеціальну приправу для м'яса, після цього можна його перекласти в окремий посуд і відставити, воно нам потім знадобиться.

Крок 3

Тепер займемося картоплею, його потрібно вимити, очистити і нарізати соломкою. Так само як і м'ясо картоплю необхідно обсмажити, але тільки до підлозі готового стану. Наприкінці теж посолити і відкласти на час в сторону.

Крок 4

Тепер потрібно гарненько вимити печериці і нарізати разом з цибулею кубиками. Підсмажити до готового стану, посолити, додати грибний приправи.

Крок 5

Тепер нам необхідно взяти харчову фольгу і розірвати її на 20 квадратів, розміром 30 * 30 сантиметрів. На кожен квадрат викладаємо смажене м'ясо, картоплю, гриби. Також ми додаємо свіжий солодкий перець, копчену грудинку, трохи майонезу і трьом зверху на крупну тертку твердий сир.

Крок 6

Кожну фольгу закручуємо вгорі як мішечок і викладаємо на деко. Так як всі інгредієнти практично готові, то досить протримати їх у духовку на протязі 30 хвилин. Подавати порційно виклавши кожен мішечок на тарілку в гарячому вигляді. Смачного!