Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 104 кКал
Білки: 3г / Жири: 8г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування капусти тушкованої з грибами і сосисками по кроках
Крок 1
Цей рецепт приготування капусти хороший тим, що робиться він легко і швидко. Сосиски для нього краще брати копчені або напівкопчені. Гриби будь-які. Для початку почистимо капусту від зайвих, пошкоджених листя.
Крок 2
Потім наріжемо її соломкою. Складемо в ємність в якій будемо гасити. Додамо 100 грам води або бульйону. Газ збавимо до мінімуму.
Крок 3
Моркву і цибулю дрібно нарізаємо.
Крок 4
Пасеруємо їх на олії до м'якості.
Крок 5
Гриби розморожуємо.
Крок 6
Сосиски нарізаємо кружечками.
Крок 7
До цибулі та моркви відправляємо сосиски.
Крок 8
А також гриби. Тушкуємо разом.
Крок 9
За п'ять хвилин до кінця гасіння додаємо томатне пюре, солимо і перчимо за своїм смаком і відправляємо до капусти, заправляємо сіллю, перцем і тушкуємо разом десять хвилин.
Крок 10
За допомогою кулінарного кільця викладаємо на тарілки. Зверху прикрашаємо гілочкою петрушки, ложкою сметани і сумішшю перців.
Крок 11
Смачного!
Як приготувати тушковану капусту з сосисками грибами та томатному соусі - рецепт
Як приготувати капусту квашену тушковану з сосисками - рецепт
Як приготувати капусту з сосисками - рецепт
Як приготувати капуста тушкована з беконом і грибами - рецепт
Як приготувати капусту тушковану з корейкой в томатно-сметанному соусі - рецепт
Як приготувати капусту тушковану зі свининою і томатом - рецепт
Як приготувати капусту тушковану зі стручкової квасолею - рецепт
Як приготувати капусту тушковану з сосисками і грибами - рецепт
Як приготувати салат з капусти з грушею і сосисками - рецепт