Як приготувати капусту з сосисками

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 136 кКал

Білки: 3г / Жири: 11г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Капуста білокачанна
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Сосиски свинячі
(5 шт.)

Томатна паста
(2 столові ложки)

Соняшникова олія
(100 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Лавровий лист
(За смаком)

Приготування капусти з сосисками по кроках

Крок 1

Фото - Капуста з сосисками - фото 1 кроку

Цей рецепт мені дуже подобається своєю швидкістю приготування, мінімальним набором продуктів і чудовим смаком. І що дуже добре, моя дитина із задоволенням їсть це овочеве блюдо.Для початку підготуємо продукти. Капусту дрібно нашаткувати.

Крок 2

Фото - Капуста з сосисками - фото 2 кроки

Лук поріжемо чверть - кільцями.

Крок 3

Фото - Капуста з сосисками - фото 3 кроки

Сосиски приберемо від плівки і поріжемо кружечками.

Крок 4

Фото - Капуста з сосисками - фото 4 кроки

Розжарити в каструлі з товстим дном (я робила в казанку) соняшникова олія, кинемо туди сосиски і обсмажити, поки сосиски добре не підрум'яняться.

Крок 5

Фото - Капуста з сосисками - фото 5 кроку

Далі додамо капусту, цибулю, томатну пасту, лавровий лист, все добре перемішати. Солимо, перчимо до смаку. Смажимо ще близько 5 хвилин. Хто любить, щоб капуста була м'якше, тоді смажити потрібно більше, на свій смак. Я ж люблю, щоб вона хрумтіла. Замість сосисок можна використовувати сардельки.