Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 77 кКал
Білки: 2г / Жири: 5г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування капусти тушкованої з цибулею-пореєм по кроках
Крок 1
Для приготування тушкованої капусти з цибулею-пореєм мені знадобляться такі продукти: капуста, морква, цибуля, кріп, цибуля-порей, томатна паста, олія соняшникова, сіль. Я використовувала зелену частину цибулі-порею.
Крок 2
Капусту пошаткую дрібно, морква - на крупній тертці. Введу сіль за смаком і добре перемішати.
Крок 3
Лук наріжемо кубиками й обсмажити на сковороді трохи.
Крок 4
Після обсмажування цибулі додаю капусту. Перемішую і тушу на середньому вогні, періодично помішуючи.
Крок 5
Далі вводжу кріп і порізані зелені пір'я цибулі-порею. Заважаю і обсмажую хвилин десять.
Крок 6
В кінці гасіння додаю томатну пасту, ретельно перемішую. Ще хвилин п'ять готую на слабкому вогні і вимикаю.
Крок 7
Тушкована капуста з цибулею-пореєм готова. Легко, швидко і смачно!
Як приготувати домашню піцу з сосисками і цибулею-пореєм - рецепт
Як приготувати бутерброди з фетою цибулею пореєм і беконом - рецепт
Як приготувати борщ на курячому бульйоні з цибулею пореєм - рецепт
Як приготувати суп з рисом і цибулею-пореєм - рецепт
Як приготувати борщ квасолевий - рецепт
Як приготувати борщ пісний з зеленню - рецепт
Як приготувати борщ з салом і часником - рецепт
Як приготувати борщ з яйцями - рецепт
Як приготувати салат з маринованої капусти - рецепт