Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 149 кКал
Білки: 4г / Жири: 7г / Вуглеводи: 17г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування млинців з капустою по кроках
Крок 1
Для приготування млинців візьмемо борошно, молоко, сіль, цукор, яйце, олію соняшникову.
Крок 2
У ємність виливаю молоко, вводжу яйце, сіль, цукор. Перемішую.
Крок 3
Додаю борошно і заважаю міксером. Вводжу соняшникову олію. Тісто має бути консистенції рідкої сметани.
Крок 4
Тісто для млинців готово.
Крок 5
Обсмажимо млинці на гарячій сковороді.
Крок 6
Блінов вийшло 32 штуки. Поки відкладаємо їх убік, щоб охололи.
Крок 7
Для начинки візьму капусту, моркву, цибулю, кріп, зелені пір'я цибулі-порею, сіль, соняшникова олія, томатну пасту.
Крок 8
Пошаткую капусту та моркву. За смаком посолити і перемішати.
Крок 9
На сковороді обсмажити цибулю.
Крок 10
Потім висипаю капусту та зелень. Ретельно перемішую і тушу до готовності.
Крок 11
Наприкінці вводжу томатну пасту. І ще тушу хвилин п'ять. Начинка готова.
Крок 12
Візьму млинець і викладу на нього капусту.
Крок 13
Заверну в рулетик.
Крок 14
Млинці з капустою готові. Пригощайтеся. Смачно зі сметаною.
Як приготувати капусту тушковану з грибами - рецепт
Як приготувати капусту тушковану з луком-пореєм - рецепт
Як приготувати тісто для млинців з хлібопічки - рецепт
Як приготувати млинці з капустою - рецепт
Як приготувати пиріг капустяний - рецепт
Як приготувати пиріг з сосисками і тушкованою капустою - рецепт
Як приготувати млинці цукрові - рецепт
Як приготувати млинці з персиками - рецепт
Як приготувати борщ з яйцями - рецепт