Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 34 кКал
Білки: 1г / Жири: 2г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування борщу квасоляного по кроках
Крок 1
Щоб приготувати смачний борщ з квасолею буду використовувати такі інгредієнти: воду, картопля, цибуля, морква, буряк, капусту, сіль, соняшникова олія, кріп, квасоля, курячі крильця, часник, пір'я зеленої цибулі, томатну пасту.
Крок 2
У каструлю вливаю чотири літри води. Вводжу курячі крильця і доводжу до кипіння. Картопля наріжемо кубиками і кидаю в бульйон.
Крок 3
Поки вариться картопля, наріжу цибулю і моркву. Приготую зажарку. На рослинному маслі обсмажити овочі.
Крок 4
На великій тертці натру буряк і введу в зажарку. Обсмажую хвилин п'ять.
Крок 5
Додаю томатну пасту. Добре перемішую і обсмажити на середньому вогні ще хвилин сім. Вводжу зелень і часник. Зажарка готова.
Крок 6
Наріжу капусту.
Крок 7
Як картопля закипить, вводжу капусту. Перемішую і доводжу до кипіння.
Крок 8
Додаю приготовлену засмажку. Вводжу квасоля. Покипит хвилин п'ять і вимикаю.
Крок 9
Апетитний борщ з квасолею готовий.
Як приготувати борщ з галушками - рецепт
Як приготувати борщ з фрикадельками - рецепт
Як приготувати борщ з молодою кропивою - рецепт
Як приготувати борщ з печерицями - рецепт
Як приготувати борщ з салом і часником - рецепт
Як приготувати борщ з пампушками - рецепт
Як приготувати борщ з яйцями - рецепт
Як приготувати перловий томатний суп - рецепт
Що таке борщ?