Як приготувати суп з рисом і цибулею-пореєм - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 36 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Приготування супу з рисом і цибулею-пореєм по кроках

Крок 1
Фото - Суп з рисом і цибулею-пореєм - фото 1 кроку
Для супу я буду використовувати такі продукти: воду, курячу грудку, картопля, морква, цибуля ріпчаста, цибуля-порей, рис, кріп, сіль, соняшникова олія для смаження.
Крок 2
Фото - Суп з рисом і цибулею-пореєм - фото 2 кроки
У велику каструлю наллю воду. У воду додам курячу грудку і поставлю на вогонь. Доводжу до закипання.
Крок 3
Фото - Суп з рисом і цибулею-пореєм - фото 3 кроки
Пошаткую кубиками картоплю і як тільки суп закипить, вводжу картоплю і промитий рис.
Крок 4
Фото - Суп з рисом і цибулею-пореєм - фото 4 кроки
Поки суп дійде до кипіння, приготую зажарку. Цибулю і моркву наріжемо кубиками. Обсмажити овочі на рослинному маслі.
Крок 5
Фото - Суп з рисом і цибулею-пореєм - фото 5 кроку
Суп покипів хвилин десять. Слідом вводжу зажарку, рубаний кріп, дрібно нарізані зелені пір'я цибулі-порею.
Крок 6
Фото - Суп з рисом і цибулею-пореєм - фото 6 кроку
Суп покипів хвилин п'ять і вимикаю. Приємного апетиту.


Переглядів: 2073