Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 12 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 36 кКал
Білки: 3г / Жири: 1г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:
Приготування супу з рисом і цибулею-пореєм по кроках
Крок 1
Для супу я буду використовувати такі продукти: воду, курячу грудку, картопля, морква, цибуля ріпчаста, цибуля-порей, рис, кріп, сіль, соняшникова олія для смаження.
Крок 2
У велику каструлю наллю воду. У воду додам курячу грудку і поставлю на вогонь. Доводжу до закипання.
Крок 3
Пошаткую кубиками картоплю і як тільки суп закипить, вводжу картоплю і промитий рис.
Крок 4
Поки суп дійде до кипіння, приготую зажарку. Цибулю і моркву наріжемо кубиками. Обсмажити овочі на рослинному маслі.
Крок 5
Суп покипів хвилин десять. Слідом вводжу зажарку, рубаний кріп, дрібно нарізані зелені пір'я цибулі-порею.
Крок 6
Суп покипів хвилин п'ять і вимикаю. Приємного апетиту.