Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 108 кКал
Білки: 8г / Жири: 6г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Кріп сушений
(1 ч.ложки) Приготування картоплі з куркою тушковані в казані по кроках
Крок 1
Найсмачніша картопля з куркою виходить саме в казані (утятніце). Вона дуже нагадує ароматну сільську картоплю з печі. Пальчики оближеш! Спочатку наріжемо лук півкільцями,
Крок 2
6 картоплин великими кубиками,
Крок 3
морквину теж різати краще крупно, четвертинками
Крок 4
і свіжий помідор.
Крок 5
Всі укладаємо в казан. Туди ж кладемо 5-6 штучок курячої гомілки (або будь-якого іншого курячого м'яса).
Крок 6
Додаємо приблизно 2-3 столових ложки кетчупу.
Крок 7
Беремо приправи (сушений часник, сушений кріп, чорний мелений перець і лавровий лист) і сіль
Крок 8
і також додаємо до картоплі. Наливаємо 1,5-2 склянки води.
Крок 9
Ставимо на помірний вогонь на 45-50 хвилин. Варимо під закритою кришкою, іноді помішуючи.
Крок 10
Під кінець варіння можна додати свіжу зелень. Перед подачею перемішати.
Крок 11
Ось така смачна і ароматна картопелька з куркою у мене вийшла!