Як приготувати підливу з курки - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 75 кКал

Білки: 10г / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:


Кріп сушений
(1 ч.ложки)

Приготування підливи з курки по кроках

Крок 1
Фото - Підлива з курки - фото 1 кроку
Ця смачна підлива підходить для будь-якого гарніру і ні чим не гірше м'ясної, а в чомусь її навіть перевершує, оскільки менш калорійна і менш витратна, у фінансовому плане.Ітак, спочатку натремо моркву і поріжемо цибулю.
Крок 2
Фото - Підлива з курки - фото 2 кроки
Порізане кубиками м'ясо курячої грудки обсмажуємо на соняшниковій олії близько 3-5 хвилин.
Крок 3
Фото - Підлива з курки - фото 3 кроки
Додаємо до м'яса цибулю і моркву. Перемішуємо і тушкуємо під кришкою ще 5 хвилин.
Крок 4
Фото - Підлива з курки - фото 4 кроки
Потім кладемо 2 столові ложки кетчупу.
Крок 5
Фото - Підлива з курки - фото 5 кроку
Беремо сушений кріп і петрушку, чорний мелений перець і лавровий лист.
Крок 6
Фото - Підлива з курки - фото 6 кроку
Заливаємо м'ясо 1,5 склянками води і додаємо всі приправи, солимо і доводимо до кипіння.
Крок 7
Фото - Підлива з курки - фото 7 кроку
Розводимо крохмаль в половині склянки холодної води і заливаємо в нашу підливу, перемішуючи. Ще раз доводимо до кипіння і вимикаємо вогонь. Підлива готова.
Крок 8
Фото - Підлива з курки - фото 8 кроку
Наливаємо підливу в заздалегідь приготовлений гарнір і подаємо до столу.


Переглядів: 3439