Як приготувати підливу з фрикадельками - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 107 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:


Кріп сушений
(3 ч.ложки)

Приготування підливи з фрикадельками по кроках

Крок 1
Фото - Підлива з фрикадельками - фото 1 кроку
Ця страва чудово підходить для дітей і навіть для тих, хто сидить на дієті (якщо виключити крохмаль), так як дуже легке і в той же час поживне. Готується підлива з фрикадельками так.Берем грам 300 (400) м'ясного фаршу.
Крок 2
Фото - Підлива з фрикадельками - фото 2 кроки
Розбиваємо в нього одне яйце.
Крок 3
Фото - Підлива з фрикадельками - фото 3 кроки
Додаємо дрібно порізану цибулю,
Крок 4
Фото - Підлива з фрикадельками - фото 4 кроки
приправу для фаршу (м'яса), чорний мелений перець, сіль.
Крок 5
Фото - Підлива з фрикадельками - фото 5 кроку
Гарненько перемішуємо.
Крок 6
Фото - Підлива з фрикадельками - фото 6 кроку
Формуємо невеликі кульки і розкладаємо їх на сковороді. Заливаємо водою наполовину. Ставимо на невеликий вогонь.
Крок 7
Фото - Підлива з фрикадельками - фото 7 кроку
Додаємо 2 (можна більше) столові ложки томатного кетчупу,
Крок 8
Фото - Підлива з фрикадельками - фото 8 кроку
сушений кріп, лавровий лист і трохи солі.
Крок 9
Фото - Підлива з фрикадельками - фото 9 кроку
Через 5 хвилин після закипання, вливаємо, попередньо розведений у невеликій кількості води, крохмаль, акуратно помішуючи.
Крок 10
Фото - Підлива з фрикадельками - фото 10 кроку
Чекаємо, коли підлива знову закипить і вимикаємо вогонь. Наша підлива з фрикадельками готова.
Крок 11
Фото - Підлива з фрикадельками - фото 11 кроку
Заливаємо підливою гарнір і сідаємо обідати.


Переглядів: 4937