Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 107 кКал
Білки: 4г / Жири: 8г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Кріп сушений
(3 ч.ложки) Приготування підливи з фрикадельками по кроках
Крок 1
Ця страва чудово підходить для дітей і навіть для тих, хто сидить на дієті (якщо виключити крохмаль), так як дуже легке і в той же час поживне. Готується підлива з фрикадельками так.Берем грам 300 (400) м'ясного фаршу.
Крок 2
Розбиваємо в нього одне яйце.
Крок 3
Додаємо дрібно порізану цибулю,
Крок 4
приправу для фаршу (м'яса), чорний мелений перець, сіль.
Крок 5
Гарненько перемішуємо.
Крок 6
Формуємо невеликі кульки і розкладаємо їх на сковороді. Заливаємо водою наполовину. Ставимо на невеликий вогонь.
Крок 7
Додаємо 2 (можна більше) столові ложки томатного кетчупу,
Крок 8
сушений кріп, лавровий лист і трохи солі.
Крок 9
Через 5 хвилин після закипання, вливаємо, попередньо розведений у невеликій кількості води, крохмаль, акуратно помішуючи.
Крок 10
Чекаємо, коли підлива знову закипить і вимикаємо вогонь. Наша підлива з фрикадельками готова.
Крок 11
Заливаємо підливою гарнір і сідаємо обідати.