Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 242 кКал
Білки: 12г / Жири: 17г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування підлива зі свинини по кроках
Крок 1
М'ясо свинини порізати невеликими шматочками,
Крок 2
додати порізану цибулю і смажити на олії, поки м'ясо не підрум'яниться.
Крок 3
Скласти підсмажене м'ясо з цибулею в каструлю і додати натерту моркву.
Крок 4
Залити водою на 2 см вище рівня м'яса, покласти лавровий лист, чорний мелений перець, томатну пасту і укроп.Варіть на невеликому вогні до готовності м'яса.
Крок 5
Поки вариться, обсмажити до кремового кольору на сухій сковороді муку.
Крок 6
Розвести борошно в холодній воді і влити цівкою, помішуючи, в підливу.
Крок 7
Посолити і довести до кипіння. Вимкнути вогонь.
Крок 8
Полити підливою будь-який ваш улюблений гарнір і подати до столу.