Як приготувати підливу зі свинини - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 242 кКал

Білки: 12г / Жири: 17г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування підлива зі свинини по кроках

Крок 1
Фото - Підлива зі свинини - фото 1 кроку
М'ясо свинини порізати невеликими шматочками,
Крок 2
Фото - Підлива зі свинини - фото 2 кроки
додати порізану цибулю і смажити на олії, поки м'ясо не підрум'яниться.
Крок 3
Фото - Підлива зі свинини - фото 3 кроки
Скласти підсмажене м'ясо з цибулею в каструлю і додати натерту моркву.
Крок 4
Фото - Підлива зі свинини - фото 4 кроки
Залити водою на 2 см вище рівня м'яса, покласти лавровий лист, чорний мелений перець, томатну пасту і укроп.Варіть на невеликому вогні до готовності м'яса.
Крок 5
Фото - Підлива зі свинини - фото 5 кроку
Поки вариться, обсмажити до кремового кольору на сухій сковороді муку.
Крок 6
Фото - Підлива зі свинини - фото 6 кроку
Розвести борошно в холодній воді і влити цівкою, помішуючи, в підливу.
Крок 7
Фото - Підлива зі свинини - фото 7 кроку
Посолити і довести до кипіння. Вимкнути вогонь.
Крок 8
Фото - Підлива зі свинини - фото 8 кроку
Полити підливою будь-який ваш улюблений гарнір і подати до столу.


Переглядів: 4858