Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 192 кКал
Білки: 14г / Жири: 12г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування швидкої курячої підливи по кроках
Крок 1
Підлива - це прекрасне доповнення до гарнірів з картоплі, макаронних виробів, страв з круп. Найчастіше я роблю її з м'яса з томатом, але іноді хочеться ніжну підливу з курочки. Попросив дитина приготувати такую.Ітак, у нас в холодильнику було дві курячих гомілки. Цього цілком достатньо на дві, три порції. Гомілки розморожуємо, миємо, витираємо воду паперовим рушником насухо і викладаємо на розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажуємо з усіх боків.
Крок 2
На сковороду з гомілками, відправляємо дрібно порізану цибулю і смажимо разом.
Крок 3
Коли цибуля злегка підрум'яниться, припорошив на нього борошно.
Крок 4
Будемо смажити разом дві, три хвилини не більше.
Крок 5
Знімемо з вогню. Поставимо в чайнику кип'ятити воду, а самі тим часом викладемо гомілки на тарілку і відділимо м'ясо від кістки.
Крок 6
Цибулю з борошном перекладемо в сотейник, додамо м'ясо, трохи окропу з чайника, посолимо, додамо запашний перець і лавровий лист, добре завадимо. Все разом кипить 5 хвилин, прибираємо лавровий лист і перець
Крок 7
У нас на вечерю було картопляне пюре з підливою і малосольні помідори.
Як приготувати курячі гомілки під соусом - рецепт
Як приготувати курячі гомілки з сиром і часником - рецепт
Як приготувати курячі гомілки в цибульний-сметанному маринаді - рецепт
Як приготувати курячі гомілки фаршировані - рецепт
Як приготувати курячі ніжки в сметані - рецепт
Як приготувати курячі гомілки з сюрпризом - рецепт
Як приготувати перець смажений в томатному соусі - рецепт
Курячі ніжки. калорійність курячих ніжок
Мариновані ніжки курячі