Як приготувати курячі гомілки під соусом

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 153 кКал

Білки: 17г / Жири: 7г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Курячі ніжки
(10 шт.)

Томатний кетчуп
(5 ст.ложки)

Мед натуральний
(2 столові ложки)

Лимон
(1 шт.)

Часник
(1 шт.)

Аджика
(1 ч.ложки)

Приготування курячих гомілок під соусом по кроках

Крок 1

Фото - Курячі гомілки під соусом - фото 1 кроку

Гомілки курки розморожуємо, миємо під холодною водою і сушимо. З половинки лимона вичавлюємо сік, давленного часнику потрібна 1 чайна ложка.

Крок 2

Фото - Курячі гомілки під соусом - фото 2 кроки

Далі робимо соус для гомілок. Змішуємо всі складові: кетчуп, мед, часник, аджику і лимонний сік. Перемішуємо. Соус повинен вийти солодко-гострий на смак.

Крок 3

Фото - Курячі гомілки під соусом - фото 3 кроки

Потім беремо обсушені гомілки і добре промазуємо соусом з усіх боків пензликом або руками.

Крок 4

Фото - Курячі гомілки під соусом - фото 4 кроки

Викладаємо у форму і поливаємо зверху соусом.

Крок 5

Фото - Курячі гомілки під соусом - фото 5 кроку

Виставляємо температуру в духовці 200 градусів. Ставимо режим зверху / знизу для того, щоб ніжки подрумянились. Гомілки будуть готуватися приблизно 40 хвилин. Щоб дізнатися готовність, потрібно проткнути м'якоть ножем, якщо побіжить світлий сік, можна діставати ніжки з духовки. Подавати найкраще з салатом зі свіжих овочів. Гомілки виходять дуже смачні і пікантні. Смачного!