Як приготувати курячі рулетики з ананасом та сиром

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 149 кКал

Білки: 22г / Жири: 5г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряча грудка
(3 шт.)

Консервовані ананаси
(3 шт.)

Сир
(50 р)

Куряче яйце
(2 шт.)

Майонез
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Борошно пшеничне
(100 м)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування курячих рулетиків з ананасом та сиром по кроках

Крок 1

Фото - Курячі рулетики з ананасом та сиром - фото 1 кроку

Курні рулетики, це дуже красиве, смачне і також дуже ситне блюдо. Приготувати його можна і для тихого сімейного вечора, і для пишного святкування. У кожному разі такої страви будуть раді і дорослі, і діти. Курячу грудку наріжте на порційні шматочки і за допомогою молоточка відбийте. Відбивайте з обох сторін.

Крок 2

Фото - Курячі рулетики з ананасом та сиром - фото 2 кроки

Ананас консервований наріжте на невеликі шматочки. Кожен шматочок потрібно нарізати приблизно на 4-6 частин. Сир вибирайте будь-який, головне твердий. Наріжте весь сир на брусочки, брусочки повинна бути приблизно 1 см у висоту і 5-6 см в довжину. Візьміть одне філе і викладіть на нього шматочок ананаса, потім брусочки сиру. Скрутіть м'ясо в рулетик.

Крок 3

Фото - Курячі рулетики з ананасом та сиром - фото 3 кроки

Тепер приготуємо кляр. В окремій тарілці змішайте майонез, яйце, насипте сіль і перець. Все добре перемішайте, тепер додамо борошно, додавати потрібно до тих пір, поки кляр не буде консистенції густої сметани. В цілому приблизно 100 г борошна, але може бути і більше, і менше.

Крок 4

Фото - Курячі рулетики з ананасом та сиром - фото 4 кроки

У сковорідку налийте олію і розжарити його. Тепер візьміть один рулетик і умочіть його в кляр. Обережно викладіть рулетик на сковороду і смажте до готовності. Готові рулетики повинні покритися золотистою скоринкою.