Як приготувати курячі рубані котлети

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 285 кКал

Білки: 15г / Жири: 19г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Куряча грудка
(400 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Майонез
(3 столові ложки)

Борошно пшеничне
(5 ст.ложки)

Кухонна сіль
(3 м)

Петрушка
(1 веточ.)

Перець чорний мелений
(1 м)

Рослинна олія
(5 ст.ложки)

Приготування курячих рубаних котлет по кроках

Крок 1

Фото - Курячі рубані котлети - фото 1 кроку

Куряча грудка для мене саме сухе м'ясо в курці. Але в такому варіанті її приготування цього не помітно, м'ясо виходить м'яке і соковите, навіть, наскільки у мене діти не люблять парене і варене м'ясо, від таких котлет НЕ отказалісь.Для приготування нам потрібно: куряча грудка, курячі яйця, майонез, борошно пшеничне , сіль і перець за смаком, петрушка, рослинна олія для жаркі.Пріступім до пріготовленію.Куріную грудку ріжемо на не сильно великі кусочкі.Вбіваем два курячих яйця.

Крок 2

Фото - Курячі рубані котлети - фото 2 кроки

Додаємо три столових ложок майонезу (можна замінити кефіром або сметаною), посолити і поперчити за смаком, у складі майонезу і так є сіль, головне не пересолити.

Крок 3